蒜泥小龙虾
蒜泥小龙虾
简介:

蒜泥小龙虾是一道美味的菜肴。

蒜泥小龙虾 所需材料
  • 大蒜:适量
  • 小龙虾:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 野山椒:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 糖:适量
步骤详解
1
大蒜切成末。
2
小龙虾倒入油温6成热的油锅中炸至变色。
3
捞出小龙虾沥干油备用。
4
热锅中倒入适量油,烧至7成热。
5
葱姜放入锅中翻炒爆香。
6
加入野山椒碎至锅中翻炒爆香。
7
加入蒜末至锅中翻炒爆香。
8
加入小龙虾至锅中翻炒入味。
9
加入适量的清水没过3分之2的小龙虾煮开。
10
盐、鸡精、糖至锅中翻炒入味。
11
小龙虾大火煮几分钟收汁,煮好后起锅装盘即可。
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